Россельхознадзор: в молоко подмешивают мел, борную кислоту и даже гипс 20.06.2016 | 18:23 Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» провело исследование, в котором проанализировало способы фальсификации молока и сметаны в России. Согласно полученным результатам, в молоко подмешивают крахмал, мел, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс, отмечает «Интерфакс». И гипс, и борная, и мел... Ну кто нас только не имел??