В России потребление говядины снизилось до минимума за десять лет

В 2020-м на 3,4% сократилось потребление говядины. Участники рынка и эксперты связали это с экономией граждан из-за пандемии.

Потребление говядины в стране составило 1,94 млн т в 2020 году. Это минимальный показатель за последние 10 лет. Об этом сообщил «Коммерсант» со ссылкой на Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Эту же информацию подтвердили и в Национальной мясной ассоциации.

Директор Центра отраслевой экспертизы Андрей Дальнов считает, что дело в сокращение производства крупного рогатого скота в личных подсобных хозяйствах. Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин полагает, что причины в пандемии. Карантин, самоизоляция, удаленная работа, неопределенность с доходами привели к тому, что граждане стали экономить. Россияне стало отдавать предпочтение более дешевой свинине и птице.

https://www.mk.ru/social/2021/04/06/v-rossii-potreblenie-govyadiny-snizilos-do-minimuma-za-desyat-let.html

Сказал сосед у тети Нины:
Жрать меньше стали и свинины.
- Хе*ня, сказал старик в плаще,
Мы стали меньше жрать вообще.
Тенденция не прекратится,
Всё будет дальше дорожать
И хлеба и яиц и птицы
Всё меньше люди будут жрать.
- Пора б,- сказал один невротик,
И совершенно есть бросать -
Всем перейти на пробиотик
И *ер три раза в день сосать.